(사)한국독성학회/한국환경성돌연변이·발암원학회에서는 국내외 건강기능식품 원료 물질에 대한 안전관리 현황과 문제점을 파악하고, 아울러 안전성을 평가하고 검증하기 위한 다양한 기법과 연구사례 등을 논의하고자 각 분야의 전문가를 모시고 춘계 독성학 워크샵을 마련하게 되었습니다.
본 워크샵을 계기로 우리나라의 건강기능식품 안전관리 체계에 대한 과학적 지견을 높이고 각 이해집단간의 불필요 한 논의를 해소함으로써 향후 보다 안전한 건강 기능 식품의 개발과 관리대책이 마련되리라 기대합니다.